LE BUFFET FROID
A PARTIR DE 25 PERSONNES
LES SALADES:
piémontaise au jambon
salade coleslaw
taboulé oriental
marco polo
concombre à la crème...
LA CHARCUTERIE:
rosette
jambon de pays
andouille de bretagne
roulade au jambon
paté croute
saucisson à l'ail
terrine de campagne
LES VIANDES:
roti de boeuf
poulet
roti de porc
LE FROMAGE:
camembert
coeur de bleu
maroilles
chêvre
cantal
mimolette
comté
beurre,cornichons